"클래식 마를렌카"와 "에티오피아 예가체프"
마를렌카의 달콤한 꿀맛과 크리미한 질감이 커피의 풍미를 더욱 살려줄 수 있습니다.
추천 조합
1. 클래식 마를렌카 + 에티오피아 예가체프
**마를렌카 클래식(오리지널)**은 깊은 꿀맛과 부드러운 텍스처가 특징입니다.
에티오피아 예가체프 원두는 플로럴한 향과 밝은 산미를 갖고 있어, 달콤한 케이크와 균형 잡힌 조화를 이룹니다.
2. 초코 마를렌카 + 콜롬비아 수프리모
초콜릿 코팅이 된 마를렌카는 깊고 진한 단맛을 가집니다.
콜롬비아 수프리모 원두는 견과류와 초콜릿 향이 강해, 초코 마를렌카와 부드럽게 어울립니다.
3. 호두 마를렌카 + 브라질 세라도
호두가 들어간 마를렌카는 고소한 맛이 강조된 제품입니다.
브라질 세라도 원두는 낮은 산미와 고소한 견과류 맛이 특징이라 호두 마를렌카와 환상적인 궁합을 자랑합니다.
4. 레몬 마를렌카 + 케냐 AA
상큼한 레몬 마를렌카는 일반적인 마를렌카보다 가볍고 새콤한 맛이 있습니다.
케냐 AA 원두는 강한 산미와 과일 향이 있어 레몬 마를렌카와 잘 어울립니다.
마를렌카와 커피 페어링 팁
달콤한 마를렌카에는 산미가 있는 아라비카 커피가 잘 어울립니다.
쓴맛이 강한 원두보다는 부드럽고 향이 좋은 원두를 선택하는 것이 좋습니다.
에스프레소보다는 핸드드립 또는 라떼로 즐기면 더욱 부드럽게 조화를 이룰 수 있습니다.
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